安装App
香煎猪扒 - 里脊猪扒(
2
/8)
片好里脊肉 ,买的时候可以告诉他们你要去煎猪排的,他们会帮你切片好尺寸,这样方便得多 。
用刀背剁一下 ,为了让肉质更加松软。
做好腌料,蒜头,姜丝,盐,油,酱油。
把肉均匀铺在碗里 。让酱料浸透里脊肉。
萝卜丝,洋葱块,用来做番茄淋汁的。
鸡蛋跟生粉,烧烤粉一起混合,充分包裹肉。
煎好出锅 ,为了方便吃 ,用厨房✂️成块状。
做好酱汁 (爆炒胡萝卜跟洋葱,加水加生粉) 热锅淋在猪扒上。好吃到爆哦 !