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香煎多春鱼(7/7)
豆果网买的鱼儿
鱼儿去头（个人爱好哈）去肠，加姜丝、胡椒粉、料酒腌制二十分钟
来个合照～腌好的鱼儿，放入面粉盘里均匀滴裹一圈～
裹好面粉的鱼儿，放入蛋液里再裹一圈
先少少的炸几条，试试味道，及时改良～
味道很好～继续炸！
上桌，完工咯！