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清蒸龙利鱼(4/6)
化开冰冻的龙利鱼，洗净，放入盘中，撒上葱丝、姜丝
上蒸笼蒸12分钟
蒸好后，扔掉蒸过的葱、姜。再重新放入新的葱丝、姜丝。
饭勺或锅内倒油，加热，放花椒，做成花椒油
趁油正热，用滤网过筛，将花椒油浇在新码的葱、姜上
最后淋上蒸鱼豉油，就0K了！试试吧！太好吃了！