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蒜苔炒蛋(4/5)
蒜苔切沫
鸡蛋打散
锅里放油（比平时稍微多一些）蒜苔沫炒出香味，撒少许盐，蒜苔颜色转绿时倒入打好的鸡蛋液。
中火，两面煎炒，注意别炒的太散了。
翻炒至两面金黄，根据口味再添加些盐，出锅。