安装App
布丁(0/5)
把鸡蛋蛋清与蛋黄分离,只要蛋黄加入白糖搅拌后倒入牛奶轻轻搅拌,在用筛子过滤两遍!这是为了口感细腻不可带过哦!
把过滤好的布丁倒入这样的小瓶子里
用锡纸封口,这样蒸汽水就不会渗入影响口感!上锅蒸9分钟记得水开了改中火哦!蒸好后不要揭盖放置10分钟!
蒸出来的效果,自然放凉!
配上自制的草莓酱,味道那叫一个滑爽!