石斛党参炖老鸡汤:(妖妖家的厨房)(4/6)
新鲜石斛用剪刀剪下来了多根!叶子摘下来嚼着吃,味道也很不错哦,党参洗干净备用!
老母鸡头部,尾部处理掉,我怕鸡头,所以每次我都要处理掉的冲洗干净备用!
沙罐倒入纯净水加入老母鸡,党参,石斛盖上盖子大火烧开!
大火烧开后,用汤勺将浮出的沫捞出改小火煲四个小时!我是边煲汤边打扫卫生啦!两不误!
四个小时候的石斛党参老母鸡汤在厨房源源不断的飘出香味,出锅前放入一调羹盐就好了!不需要添加别的任何调料!嘿嘿,先盛出一个鸡腿,鸡汤作为我的午餐了!先下口为强!!!鲜美啊!!!
石斛越嚼越粘,好吃,老母鸡的鸡肉很紧实很有口感,在喝一口鲜美的鸡汤带着一点丝丝甜味,胃舒服!!!