>加工小土豆<
把小土豆洗干净，表皮环割一圈，加冷水，没（mò）过土豆s，煮10分钟，然后去皮切滚刀块
>研制牛肉<
+ 生粉 + 盐 + 胡椒粉 + 生姜片 +啤酒
然后给牛肉们做个马杀鸡
（ps. 牛肉需要逆着纹理切片，这样可以嫩一些）
>处理食材<
把洋葱一切为四，一瓣瓣分开；胡萝卜切成滚刀块
>开煮<
锅中热油倒入食材（胡萝卜+洋葱+土豆）炒至半熟，加入冷水，中火，将食材煲至软烂（看个人爱好啦，我喜欢酥酥烂烂的）
>加咖喱<
将蔬菜煲软之后，加入牛肉，趁它还没熟赶紧加咖喱块，慢慢搅拌（咖哩块里已经调了味道的，所以不用再放其他的调味了）
（ps. 咖喱块的多少是具体情况而定，我这里用的是包装的1/3，即是35g左右）
>完成<
将咖喱汁收好，盛出，配上刚煮好的紫米饭，棒棒哒<3
超级简单有没有 ;P
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