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美味早点炸油饼(3/3)
和面：往盆里倒上两大碗面粉，用准备好的牛奶搅拌！直到盆里干净，并且面成一坨。盖上放置两天。
两天后，打开袋子闻面发酸这时候就可以了，把少量纯碱放在水里溶解，倒入面里，再倒入少量面粉揉成团。
坐上油锅开炸，把面团弄成几个团，杆成圆形的片儿，再在上面划三刀，放入八成热的油锅里！表面金黄就可以了！简单吧！加油哦！