好久没有发菜谱了。这次做自己最爱吃的蒜蓉豆角太激动了。激动的就拍了个成品图。然后在网上找了些食材的照片。豆角去老筋，掰成小段，洗干净。坐锅,烧开水，水开后加入两滴橄榄油，一勺盐。然后放豆角，将豆角煮到断生即可。千万要断生啊。半生不熟的豆角吃了会中毒的。煮熟的豆角过一遍凉水，捞出沥水备用。

剥好的大蒜捣成蒜蓉，备用。

依据个人口味在蒜蓉中加入适量的橄榄油，香油和盐。调称糊状。倒入煮熟的豆角中拌匀。装盘。开动！

真的是美味营养又健康啊！