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炒贡丸(
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超市买的贡丸切片
青椒切好备用
锅中加油烧热,放入贡丸片煸炒一会。炒至微微发黄。
炒至贡丸微微发黄后倒入辣椒,继续翻炒,翻炒辣椒变软加适量黄酒继续煸炒,出锅前加适量鲜贝露,少一点。贡丸本身就咸的,所以不需要放盐。
出锅,开吃。