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炒蚕豆(5/5)
带壳蚕豆三斤剥出蚕豆米一斤
将剥好的蚕豆清洗干净，沥干水分备用
准备油 盐 糖 葱姜末
炒锅放适量油 放入蚕豆和姜末煸炒三分钟，加入适量的开水，盖上锅盖煮1-2分钟左右，最后加入糖 盐 葱末煸炒一下就可以出锅喽
味道很好！非常鲜嫩。我照片拍的不好。大家多担待啊！不过不影响味道。