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萌妹子爱烘焙----牛奶方块小饼干(6/7)
黄油切小块，隔热水融化成液体
黄油里加入15g打散的鸡蛋，再加入40g牛奶
用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体
加入糖粉和奶粉，继续搅拌均匀
加入低筋面粉
用手揉成一个光滑的面团
面团放在案板上，用擀面杖擀成厚约0.3cm的长方形面片，将不规则的四边裁去，分切成2cm见方的小方块，均匀地摆放在烤盘上，烤箱180度预热，中层烤10--15分钟