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竹笋排骨(
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排骨泡水,20分钟。笋切块,我不太会切,卖相很丑~
锅中放入冷水,假如排骨,开炖~加入之前买的大料,其实平时的炖料少放点就可以了,这样味道会很鲜
水开后,下入切好的笋。慢慢小火炖。要有耐心哦~
30分钟后,加入盐,鸡精调味,再炖一会就可以了~