厚芝士披萨(5/5)
和面 因为总做披萨 所以用料的量都不知道了 但是我用牛奶和面 所以面饼的口感是不错滴 细腻 揉好面后放在地热阀门(东北冬天,你懂的)附近醒 要一个多小时呦 醒好后冰箱冷藏
炒制陷料 橄榄油煸洋葱 然后加入蔬菜配料最后融入披萨酱做成完美酱汁
冷藏4小时后取出面 擀制成面饼 不要大厚边哦 整个面饼一边厚的呦 用大叉子往面饼上扎扎扎 这样容易让面饼均匀受热
均匀涂抹制作好的酱汁 然后摆放各种肉食 本来想摆放出很美的造型 结果想想都会被芝士掩盖 就放弃了 最后撒上厚厚的芝士
烤箱预热 然后220度30分钟左右 随时关注芝士的效果 一定烤到有一点点焦 因为…就是那个味儿啊