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“下午茶”紫薯泥夹面包(4/4)
紫薯事先蒸熟,我没有拍刚弄好的这是后来补拍的,差不多就这么大一块
紫薯碾成泥加入炼奶和少许开水,开水千万不能放多,不然成紫薯汤了,用开水主要是让它便于碾压而且更容易散发奶香味,差不多成裱花状态就可以装进裱花袋了
一片面包上面铺上一层紫薯泥
另一片面包盖上去,稍加装饰即可