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包菜火腿鸡蛋炒粉丝(4/4)
火腿肠包菜切丝，葱切葱花。
粉丝开水泡软过下凉水。
热锅倒入油，鸡蛋炒散后放火腿丝。煸炒下装盘，放包菜炒至断生下控干水份的米粉。
加入少许盐，鸡精，生抽，蚝油，鸡蛋火腿蚝翻炒均匀。出锅前撒上葱花，美味即成。