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谢大娘vs雪梅娘(2/11)
材料大集合。
把糯米粉.栗粉.牛奶.和70克的白砂糖拌匀。
拌匀后用筛网过滤。
装口大点的碗放蒸锅大火蒸30分钟。
蒸熟趁热放黄油搅拌均匀。
拌匀待凉放冰箱冷藏15到二十分钟。
芒果切粒，淡奶油加24克的糖粉打发。（家里没电动打蛋器的可以直接去甜品店买打发好的奶油，最好买动物奶油）
拿出面皮揉成光滑切小块。
擀圆。擀的时候要撒些炒熟的糯米粉。
加奶油，芒果像包包子一样包起来就可以了。
包好放冰箱冷藏一个小时再吃口感更好哦！