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爱心火腿蛋(
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先处理火腿肠~将火腿肠先对半切成两条,平面向下弧面向上,再对半切,留着顶端不要断开
慢慢将火腿肠弯过来变成心形,尾部心尖那用半根牙签固定~打鸡蛋,蛋液里加盐调味~
平底锅放少许油,把火腿放进,小火煎
继续小火,用勺把蛋液放进心形火腿肠里~如果蛋液漏出形状也没关系,出锅前用锅铲铲开就可以的~
等蛋液凝固,修整下外露的鸡蛋,铲出,装盘~好看的爱心鸡蛋就ok啦~简单好看,吸引眼球,适合萌妹子可以做给男朋友,或者辣妈做给宝宝吃~