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珍珠小米疙瘩汤(
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食材全家福!
锅内做水开后先把小米煮5分钟,大概7分熟,用锅里的水把菠菜烫一下。小米捞出趁热裹面,慢慢放白面,一边放一边用筷子快速搅!
锅内倒水、高汤烧开,逐步放入小米、十三香、酱油、紫菜、菠菜,最后放入打散的鸡蛋,鸡蛋放入锅中成型后再用筷子轻轻一搅,关火,放葱花!
因为宝宝要少吃盐,所以我都是后放,噹噹,做好啦!