菠菜薄饼牛肉卷(
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菠菜烫熟用料理机打成糊状。
加入面粉拌成浓稠状。静放30分钟。
用平底锅摊成饼状，小火煎，翻个身再煎一下，顽强颜色加深，熟了取出。
酱牛肉切好，可以用其他食材代替，黄瓜切条，鸡蛋摊饼，蕃茄切片
取饼皮，放上生菜及食材，挤上千岛酱或甜面酱，卷起，再切段即可。
早餐行动。
