鸡翅尖洗干净，锅里烧开水，把鸡翅尖放进去煮下，去掉腥味

姜蒜切碎备用，锅内烧热放油，把翅尖倒进去翻炒至变金黄色，放少许盐，倒可乐，放姜蒜，盖了锅盖焖煮，大火煮沸后小火慢炖到煮熟煮干，中间要翻炒几次锅，怕粘锅，

翻炒均匀后加入少量味精，在翻炒下，出锅装盘食用！