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凉拌海带丝(3/4)
把洗净的海带放入开水中烫两分钟，用冷开水洗下，沥干，接着把蒜头切片，葱切成葱花
把油烧热，放入葱花，爆香，关火
大碗中放入醋（喜欢酸可以多点），酱油，蚝油，鱼露（好辣的可以放辣椒或辣椒酱）
接着放入海带丝，淋上第二步的葱油，撒上芹菜段，拌匀，可以享用了（如果让海带丝腌制会，味道会更好）