热锅下少许油，泡好的瑶柱，姜丝一起炒香加冬瓜，炒到稍软，加骨汤，煮到白汤，15~20分钟左右，关火，准备汤碗，葱花，少量盐（料酒可放可不放），倒入煮好的冬瓜汤，搅拌一下，上桌喽！

成品