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虾丸海鲜面(
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鲜虾去皮,用绞肉机绞碎,加入打散的鸡蛋和淀粉,抓匀备用
材料切好
油锅烧热,加入葱、蒜、辣椒爆炒
加入酱油爆锅
把切好的食材一起放入炒
加入辣椒面
加入水没过食材,加浓汤宝,鸡精调味
把虾挤成丸子放入锅中
煮面,熟了后过凉水,再放到煮面热水里,再放到凉水里,放到碗中备用
将汤收的浓郁一些就出锅浇在面上