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超简单的蒜蓉茄子（送给茄子控们）(2/9)
茄子手剥成块
放入锅里蒸熟
把大蒜切碎成蒜末
热油锅，把少许蒜末下油里爆香
把蒸熟的茄子块倒进热油锅里，翻炒一下
加少许生抽、盐。咸淡根据自己喜欢。翻炒均匀。
最后，把剩余的蒜末加进去，快速翻炒几下，就可以出锅了。因为茄子已经蒸熟，不需要在锅里多炒了。
完成！
开饭啦！一个人的晚餐！旁边的是辣笋炒蛋，也是简单又下饭的哦