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糖霜花儿吐司(4/12)
准备好糖霜和蛋白
2.将蛋白放入容器中，必须要无油无水，加入几滴柠檬汁，打发至粗泡，将糖粉分三次筛入蛋白中，每次都用打蛋器将糖粉和蛋白搅拌均匀
打到滴落的线条不容易变平整就可以
打好的糖霜分成两份，一份滴入一滴粉色素搅拌均匀
另外一份放入绿色素搅拌均匀
分别装入两个裱花袋，并在出口处剪2mm的小口，千万不能剪大
用饼干模具在吐司上刻出花
全部刻好后，取一朵花，抹上草莓酱
取另外一片也抹上草莓酱
盖上一朵花
用粉色的糖霜沿着花儿内圈画即可
把剩余的吐司剪成几片树叶，用绿色的糖霜画上树叶形状即可