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胡罗卜啤酒鸭(0/11)
鸭肉洗净切块，用料酒，盐，花椒粉淹下
胡罗卜切滚刀
大蒜生姜切片
准备八角，香叶，花椒，辣椒
锅里倒油 ，烧热，下大蒜，生姜，辣椒等佐料，爆香
下鸭肉，炒至变鸭肉变色
加入胡罗卜，倒入啤酒，加盐，老抽，
大火煮开，中小火焖煮半小时，最后，加鸡精，收汁
出锅
另一个青菜
还剩半杯啤酒，开动