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海肠水饺(4/7)
首先把海肠两头剪掉，把里面脏东西清洗干净，把适量盐撒在海肠上开始搓揉黏液，搓揉后用清水冲洗干净。
把韭菜清洗干净，切成饺馅需要的大小。
海肠清洗干净后，切成1.5厘米的小段
把切好的海肠后韭菜先放入色拉油拌匀，再放盐和味精调匀。
开始包饺子了
由于海肠不能煮时间过长，那样会变硬，所以水开把饺子下水用笊篱轻轻推动一下防止饺子粘锅，就盖上锅盖，等开锅就立即关火乘出，就可以享受鲜美的海肠水饺了！
成品图，诱人吧！