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豇豆干煮腊肉(
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准备好的腊肉
提前胀好的干豇豆
锅底放点底油煸炒干辣椒、姜、葱白,放入腊肉煸炒一下,加适量的水大火煮
煮开后加入豇豆,接着中小火煮30至40分钟后加点白糖和老抽、生抽
大火收汁,撒上香葱段装盘
米饭 米饭