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元宝水饺(
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买来各种自己撘配的菜,切成碎粒
把绞好的肉和各种菜粒起再跺下。
加盐酒酱油汼拌好,腌制半小时
开始包水饺了
先沾点水放上馅对折
折好后再沾点水在水饺一角,把另一角叠在一起
包好的水饺象元宝吗
用高压锅放上水烧开,放点盐把水饺放下合上盖子,等气出来记时一分钟拿下,放冷水冲盖子,没气后打开,自己可根据喜好配料。