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芦笋炒时蔬(孜然味)(
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将蔬菜清洗干净,甜椒切条,芦笋根部用刨皮刀刨去老皮,切条。这芦笋价格挺贵的,一小把就要十几块钱,根部刨去老皮后还能吃,不要浪费了哈。
锅倒适量玉米油
将蔬菜倒入,炒均匀。
倒蒸鱼豉油一勺,盐少许,白糖一小勺,倒少许水炒三四分钟。
关火后倒适量孜然粉拌匀。
出锅。