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冰糖百合炖雪梨(2/7)
准备食材：雪梨一个、新鲜百合60克、冰糖50克
百合掰开泡洗干净，多泡几遍，沥干泥沙。
雪梨洗净去皮，去芯、切小块。
处理好的雪梨、百合放入炖盅内，加上冰糖，注上两小碗清水。
放入蒸锅中，遮上炖盅盖子。
隔水大火蒸1小时左右
即可舀起食用，汤渣同吃效果不错