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三月三荠菜花煮鸡蛋(
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鸡蛋煮熟去壳,菊叶洗净备用。
把菊叶贴在鸡蛋表面,用纱布包好扎紧。
把处理好的鸡蛋入锅,加水,盐,老抽,洗净的荠菜花,大火煮开。
大火煮开后,小火煮20分钟即可。
去除纱布后的鸡蛋。