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多味卤裸蛋(1/6)
经豆果亲的要求 现在我要开始写步骤了： 鸡蛋洗净 锅里还要煮半锅开水
熄火放入鸡蛋焖五分钟。
开火煮十分钟
倒掉煮鸡蛋的热水 放入冷水 并一一敲破蛋壳 然后剥去蛋壳
锅里再放半锅水放入并用刀划过的鸡蛋
放入香料作料，放好继续小火炖至基本入味熄火。要想真正入味要放汤料里浸。所以最后煮的水不能少 前提鸡蛋10元 4元一斤就是2斤半。