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腐乳土豆(3/3)
土豆削皮后,切滚刀块,用清水泡去淀粉。油锅烧热,(可以多放些油,土豆比较吸油)下土豆,多翻炒一会儿。
两块腐乳,少许腐乳汁用水化开。
将化好的腐乳汁倒入锅里 ,大火烧开 小火收汁,一般不用再加盐,放入葱花就可以出锅了,真的是零难度,而且味道非常好。