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鲜香汤(0/3)
豆腐切丁用盐水泡着。玉米淀粉用水调开(根据个人口味调浓淡)。锅里放水煮至沸腾。
涨水放入西红柿碎，煮至汤变色后放入火腿和肉丁，白口蘑菇，放牛奶，煮开。倒入调匀的鸡蛋液，成蛋花汤。将盐水浸泡的豆腐小块捞出放入。
放适量盐，小煮半分钟后倒入玉米淀粉液。再煮半分钟，放胡椒，起锅。