肉末香辣土豆(
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土豆洗净
准备干辣椒，葱花和蒜末
土豆刮去表皮后切块洗净捞起，准备调味好的猪肉末
加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时
空气炸锅180度预热，把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟
取出检查一下是否绵软，我吃了一块熟透了
热锅加入10毫升底油，倒入蒜末爆至金黄色
再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒（不怕辣的可以和蒜末一起下锅）
倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味
再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花
磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅
上桌
