安装App
素炒莴苣胡萝卜片(1/5)
先将莴苣胡萝卜去好皮，切片（个人觉得切菱形比较好看）
准备好要用的佐料，姜蒜等切沫，青椒和红椒切丁或丝
起锅，入油，先放姜和蒜爆香，然后放胡萝卜，因为胡萝卜比较不易熟，所以先放，且稍微炒久点～
等胡萝卜七八分熟，即变色时加入切好的青椒和红椒，翻炒几下就可以放莴苣了～再接着翻炒～
莴苣易熟，不用炒太久，中火翻炒个半分钟就差不多了，然后放盐，鸡精等调料，再翻炒均匀就可以起锅哒～