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【夹心脆饼】巧用春卷皮(8/8)
我买的春卷皮外包装是这样的，额里面是之前老妈包好的春卷…
做法很简单，取一张春卷皮，如图抹上一层薄薄的番茄沙司，我还加了一点辣酱。再撒上一把碎花生仁。
这是我抹了一点烧烤酱，还顺便撒上了一把葱末，烧烤酱会有点偏咸，要是使用偏咸的酱料注意要少抹一点。我觉得抹番茄沙司比较好吃～
盖上一张春卷皮，平底锅刷一层油，用小火烘烤。
烤至表面微微上色，皮子变脆即可。或者用烤箱150度烘烤10分钟左右。
趁热放凉吃都可以，皮子容易受潮，不及时吃的话密封保存好。
趁热时可切块。
超薄脆，夹着花生米很香