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本帮油面筋塞肉(5/6)
五花肉剁馅，加入生抽、葱姜末、料酒、淀粉、糖、油、水搅拌上劲
将面筋挖洞掏空，填入肉馅
面筋入锅放入一碗水，加入老抽、糖、葱段
大火煮开后改中火焖20分钟收汁
浓油赤酱就是这个意思了
配米饭是极好的