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炒面(10/13)
把肉切丝!我是用前天剩的肉馅偷了懒嘿嘿!
黄花切丝备用!
洋葱切丝、香菇切丝备用!
葱、姜、蒜切碎备用!
煮水!开锅下面!
先把盆里放上凉水~把面用漏勺捞到盆里!
热锅放油~锅里冒烟后放鸡蛋~炸至金黄备用!!
热锅放油~先炒肉放入酱油翻炒!
在放入葱~姜~蒜翻炒!
再放洋葱~黄花~香菇翻炒!
再放入鸡蛋放排骨精~鸡精~盐翻炒盐!盐要多放一些因为一会还要放面~盐少了没有味!
下面放入酱油翻炒均匀出锅!
装盘!