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泡菜炒饭(
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韩国泡菜、干香菇切成小丁,熏肉切小片
倒入香油炒香菇,熏肉,再次倒入泡菜翻炒,加入米粉,韩式辣椒酱,放少许食盐,因为泡菜、熏肉都带咸味。
米饭与蔬菜翻炒均匀,散开
另准备一口锅,倒入食用油,油温微热,敲一颗鸡蛋,小火煎一个香香的荷包蛋。
泡菜炒饭盛出装盘,放上香煎荷包蛋,并在泡菜炒饭上撒上海苔丝