❶黄油放温室软化后加入盐和糖粉，用打蛋器打发至黄油体积膨大发白即可，过程约3分钟。
❷打好的黄油糊，加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。
❸把面粉和淀粉过筛到蛋黄糊里面，搅拌成面团，盖上保鲜膜放过冰箱，冷藏一个小时。
❹冷藏好的面团，搓成一个个小圆球，用手指头按压小圆球，会形成自然的裂痕。如图
依次放在烤架上，烤箱预热170度，35分钟。Ps:每个牌子的烤箱，温度都不一样，摸清自己家烤箱的脾气。
❶黄油放温室软化后加入盐和糖粉，用打蛋器打发至黄油体积膨大发白即可，过程约3分钟。
❷打好的黄油糊，加入过筛后的蛋黄，搅拌均匀。
❸把面粉和淀粉过筛到蛋黄糊里面，搅拌成面团，盖上保鲜膜放过冰箱，冷藏一个小时。
❹冷藏好的面团，搓成一个个小圆球，用手指头按压小圆球，会形成自然的裂痕。如图
安装App
