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香椿厚蛋烧(1/7)
两个鸡蛋，香椿清洗干净。
香椿焯水三十秒钟。
切碎。
把香椿和鸡蛋搅拌均匀即可。
我用的电饼档，烧热后倒入少许油，把蛋液均匀的倒进去。
然后在卷起来就可以了。
切开，我这个量小，就这么几块。