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溏心卤蛋(5/7)
把水烧开
冰箱的鸡蛋回温一会儿，慢慢放入水中
时间定在10分钟（如果想要在嫩一点的话，8分钟左右也可）在这时间里用筷子慢慢搅动鸡蛋，使之受热均匀。
放在冰水里2分钟。
保鲜袋里放入烤肉酱，不要有空气、扎紧、放一晚。
可以放在便当里。
也可以切成片放在面包上，做成三明治。