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快手菜:青椒炒平菇(
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全家福准备(黑胡椒不要…拍错了…=_=)
小火热油,放入花椒提味,油热后取出盛出花椒。
放入平菇翻炒半分钟。
加入青椒继续翻炒
约一分钟后放入蒜片,加入少许盐,调大火继续翻炒约两分钟,菜熟即可(平菇会出水,不怕会焦)