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柠檬小饼干(
4
/5)
黄油加糖粉搅拌均匀,无需打发,再用手将半个柠檬汁水挤入,搅拌均匀后,将柠檬皮内的白色体取出后切成皮屑加入其中搅拌均匀
筛入面粉,用刮刀拌匀
成这种状态即可
用油纸包成圆柱形,放入冰箱冷冻一小时
取出冷冻好的材料,用刀切成薄片约0.5厘米厚,均匀摆放在铺好油纸的烤盘上,烤箱上下150℃十五分钟即可