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水果捞(
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西米沸水下锅,翻搅一下,盖盖调中小火,使水保持沸腾即可
煮到水有些发白,西米只有一点白芯的时候关火,盖盖闷15分钟
闷到白芯消失,把水倒掉,用凉水投洗待用
西米放最下面,香蕉切片
火龙果酱紫切块,都扔进去
芒果也是一样,推荐买凯特大芒果,肉厚,能轻易切出大块果肉,我这个是普通台芒,虽然香但是吃着不爽…
菠萝切块,盐水泡一下
全都扔进去
把一罐椰奶打开,我觉得没味,加了一点鹰牌炼乳,搅匀,然后也倒进去,一定要先调味,要不倒进去就搅和不开了
用长柄勺搅匀,即可,冷藏后口味更好