先准备面包，面包放面包机烘（或烤箱烤两三分钟，或用平板锅热一下；然后把买来的烟熏三文鱼切块铺面包上；接着煎鸡蛋，如果可以，流黄鸡蛋更好，再放上牛油果，配料按个人爱好增减。其实就任何油盐胡椒酱料等等不加，口感味道已经很丰富