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Sindy的私人厨房【蒜蓉粉丝开背虾】(8/12)
粉丝提前泡发备用
泡发后，剪成小段放入盘中
青红椒切末备用
基围虾去头，在背部用剪刀剪开，弄成如图所示的样子
撒上青红椒
大蒜切末
热锅加油，倒入一半蒜末炸
蒜末炸至金黄色后，倒入另一半蒜末
盛出蒜末，加入适量生抽拌匀
将酱汁均匀浇在虾上
大火蒸熟
出锅了